용인문화재단 공고 제2024-37호

「2024 신갈오거리 거리축제」 푸드트럭 모집 공고

(재)용인문화재단에서는 「2024 신갈오거리 거리축제」 축제 기간 중 관람객들에게 다양한 먹거리를 제공하기 위해 아래와 같이 푸드트럭 영업자를 공개 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

2024년 3월 18일

(재)용인문화재단 대표이사

2024 신갈오거리 거리축제

○ 축제일시 : 2024. 4. 27.(토) 11:00 - 21:00

○ 축제장소 : 경기도 용인시 기흥구 신갈로58번길 및 신갈천 일대

○ 축제 예상 인원 : 약 1만 명

○ 주최 : 용인특례시

○ 주관 : (재)용인문화재단

○ 행사내용

- 신갈천 : 메인무대 및 플리마켓&체험 프로그램 운영

- 신갈로58번길 : 주민참여 프로그램 및 미니 버스킹존 운영

1. 모집개요

가. 모집대상 : 차량구조 변경 승인 및 영업신고가 완료된 푸드트럭 사업자

※ 4페이지 [푸드트럭 참가 조건] 확인 必

구분	일시	비고
신청기간	2024. 3. 18.(월) ~ 3. 31.(일) 23:59
서류심사	2024. 4. 2.(화)	내부 심사
결과발표	2024. 4. 4.(목)	개별 통보
선정업체 추가서류 제출	2024. 4. 15.(월) ~ 4. 19.(금) 17:00
자리 추첨 및 현장 설명회	2024. 4. 26.(금) 12:00 / 신갈천	예정

나. 모집일정

※ 상기 내용은 내부 사정에 따라 변경될 수 있음

다. 운영기간 : 2024. 4. 27.(토) 11:00-21:00 / 1일간

장소	운영규모	운영시간	운영장소
신갈천 (상갈교~갈천교)	15대	11:00-21:00

라. 운영장소 및 규모

※ 운영시간 및 규모는 여건 변화에 따라 조정될 수 있음

마. 지원사항 및 선정업체 운영

구분	내용
주최 측 지원사항	운영장소 무료 제공
선정업체 운영사항	운영에 필요한 전기, 가스, 수도 등의 시설 음식물 배상책임보험 가입(※선정 후 가입) 음식물 및 일반 쓰레기 자체 처리 한시적 영업신고 진행(※선정 후 신고) 영업장 주변 정리 및 청소 안전관리(소화기, 전선 덮개 등 설치)

사항

2. 참가 신청
가. 신청기간 : 2024. 3. 18.(월) ~ 3. 31.(일) 23:59까지

나. 신청방법 : 전자메일 접수(yicf_festival@naver.com)

※ 메일 제목은 ‘[푸드트럭 신청]_상호명’으로 접수. 예시) [푸드트럭 신청]_용문재푸드

※ 제출서류의 파일명은 상호명으로 시작되어야 함. 예시) 용문재푸드_푸드트럭 지원신청서

다. 공통서류(필수)

1) 참가 신청서류 각 1부 (붙임 1)

※ 서류 제출 시 ‘작성본’ 한글 파일과 도장 날인 ‘스캔본’ 파일 함께 제출

2) 대표자 주민등록증 사본 1부

(사업자등록증, 영업신고증 대표자명과 동일해야 함)

3) 사업자등록증 사본 1부

4) 기존 푸드트럭 영업신고증 앞·뒤 사본 1부

5) 자동차등록증 앞·뒤 사본 1부

(검사 유효기간에 축제 기간이 포함되어 있어야 함)

라. 기타서류

- 가산점 증빙자료 각 1부

※ 모든 서류는 공고일 기준 6개월 이내 발급된 서류만 인정하며 미제출로 인한 불이익은 신청자 본인에게 있음(2023년 10월 이후 발급 서류)

마. 선정 후 제출서류   ※ 기한 내 미제출 시 선정 대상에서 제외

1) 영업신고증(영업소재지 추가) 앞·뒤 사본 1부

2) 위생교육증 1부(휴게음식점, 제과점, 일반음식점) 1부

(대표자 본인만 제출 / 식품접객업이 아닌 위생교육증 미인정)

3) 보건증 1부(대표자 및 동업자·협업자 / 접수증 미인정)

※ 아르바이트의 경우 행사 현장 지참 필수

4) 완성검사증명서 1부(가스 사용 시 제출)

5) 음식물배상책임보험 가입증명서 1부(축제 기간이 포함된 증명서)

바. 결과발표 : 2024. 4. 4.(목) 예정 / 개별 통보

※ 심사 일정에 따라 변경될 수 있음

사. 문    의 : 용인문화재단 문화도시팀 ☏031-323-6341

(문의 가능 시간 : 10:00~17:00 / 점심시간 12:00~13:00 제외)

3. 선정방법
가. 심사기준

1) 서류심사 : 참가자 입점 조건 및 준수사항, 서류 적격 여부 검토

2) 세부기

평가항목	세부내용	배점
가격 적정성	제공하는 메뉴에 적절한 가격을 책정하였는가	40
조리 효율성	조리 제공 시간이 얼마나 효율적인가	30
메뉴 차별성	타 트럭과 차별화된 메뉴인가	30
기본사항 총점		100
가산점 항목	세부내용	배점
용인시 관내 사업자	푸드트럭 사업장 소재지가 ‘용인시’인 업체	5
가산점 총점		5

준

※ 거주지 또는 사업장이 용인시 소재인 영업자 우선 모집 원칙

※ 메뉴의 다양성 확보를 위해 심사과정에서 동일·유사 메뉴의 선정 비중을 제한하며, 심사기준에 따라 종합적으로 검토하여 최종 선정함(참가업체 미달 시 임의로 추가 선정 진행)

	<푸드트럭 참가 조건>
1. 입점 조건 가. 푸드트럭을 영업 중인 개인 또는 단체로, 차량 구조변경 승인 등 푸드트럭 영업허가 조건을 모두 갖춘 자 나. 음식을 직접 조리하는 자 다. 운영 기간 중 참여 가능한 자 라. 프랜차이즈 및 기업형 푸드트럭이 아닌 자 마. 음식물 배상책임보험에 가입한 자 바. 보건증을 발급받은 자 사. 영업자, 종사자 등 건강진단결과서가 적합인 자 2. 준수사항 가. 신청서상에 기재된 메뉴 외 판매금지 나. 단순 가열상품 및 캔음료 등의 기계 생산품, 주류 판매금지 다. 카드 결제 단말기 개별 준비 라. 모든 상품 가격표시 의무·식재료 원산지 표기 의무 마. 허용 시간·허가구역 내에서만 영업행위 가능 바. 조리과정 중 생기는 음식물 쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거·처리 사. 운영에 필요한 전기·상수도·가스·오폐수 처리시설 등은 제공하지 않으므로 자체적으로 처리 아. 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진(보건증) 필할 것 자. 방문객에게 제공하는 물은 반드시 식수를 사용할 것 차. 보건증, 건강진단결과서 등 위생 신고에 필요한 서류 등을 현장 운영 시 비치(※사진 불가) 카. 그 외 축제 운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항 ※ 명시된 사항을 준수하지 않았을 시 불이익 있음(향후 선정 제외, 경고 조치 후 퇴출 등) 3. 기타 유의사항 가. 축제 기간에 대한 한시적 영업신고를 하여야 함 1) 식품위생법 제37조(영업의 허가 등) 및 같은 법 시행규칙 제42조(영업의 신고 등) 제1항 14호에서 규정하는 음식판매 자동차 영업신고와는 별개임 2) 사용허가기간 이전 기존 영업신고증과 추가 장소 계약 서류를 용인시 처인구청에 제출하여 푸드트럭 이동 영업신고를 하여야 함 나. 영업을 직접 운영하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는 사유 발생 시에는 사용 허가가 취소됨 1) 제3자에게 양도·양여하거나 담보로 제공하는 행위 2) 선정 이후 부적격자로 판명되었을 경우 다. 신청현황에 따라 신청서류 검토를 통해 참가업체를 선정할 수 있음 라. 선정업체의 푸드트럭 위치는 주최 측에서 임의로 배정함 마. 축제 참여 시 사진 또는 영상 촬영에 대한 결과물은 참가 구성원 모두 동의한 것으로 간주하며, 추후 주최 측에서 홍보자료로 사용할 수 있음 바. 모집이 완료된 후 주최 측에서 메뉴 선정 및 가격에 대해 조율할 수 있음 사. 푸드트럭 영업의 사업 수익성 및 투자회수 가능성은 주최 측에서 보장하지 않음. 이에 신청자가 신중히 판단하여 신청하여야 함 아. 자리 추첨 및 현장 설명회는 신갈천에서 진행되며 불참 시 푸드트럭 참가 위치 선정에서 제한됨 자. 본 공고문에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 법령을 준용하고, 해석상에 이의가 있는 때는 관할 지자체의 해석에 의함